- Kvapnūs ir minkšti keksiukai.
- Ingredientai:
- 140 g pilno grūdo miltų
- 1/2 a.š. sodos
- Žiupsnis druskos
- 1 a.š. malto cinamono
- 1 kiaušinis
- 50 g nerafinuoto cukraus
- 60 ml alyvuogių aliejaus
- 170 g moliūgų tyrės
- 60 ml apelsinų sulčių
- 40 g džiovintų spanguolių
- 20 g graikinių riešutų
- 15 g moliūgo sėklų
- Gaminimo eiga:
- 1. Kiaušinį išplakame su cukrumi.
- 2. Dedame moliūgų tyrę, pilame aliejų bei apelsinų sultys ir išmaišome.
- 3. Miltus sumaišome su prieskoniais ir soda.
- 4. Sujungiame dvi mases.
- 5. Įmaišome riešutus ir uogas.
- 6. Tešlą dedame į aliejumi pateptą kepimo formą.
- 7. Keksiukus kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių.