Аюрведический травяной джем Чьяванпраш Chyawanprash, Govinda, 500 г

Чьяванпраш ценится в Индии на протяжении многих веков. In Ayurveda, it is a dietary supplement. "Чьяванпраш" - это вкусное, в меру острое пюре из топленого масла, богатого амлой (амалаки), тростниковым сахаром, медом и разнообразными аюрведическими травами.

"Чьяванпраш" обладает особыми балансирующими свойствами - это успокаивающая и уравновешивающая пищевая добавка для всей семьи. Особенно полезными свойствами обладают натуральный витамин С, в высокой концентрации содержащийся в плодах амлы, и отборные аюрведические травы. Натуральные компоненты, проверенные тысячелетними исследованиями, делают Chyavanprash очень полезным для людей всех возрастов.

В классической аюрведической традиции "Чьяванпраш" относится к так называемым расаянам (слово, состоящее из слов "раса" и "аяна"). Раса, являясь двигательной жидкостью организма, образуется в процессе пищеварения и обладает питательными свойствами для всех тканей. В Аюрведе различают следующие ткани (датхи): раса (плазма), ракта (кровь), мамса (мышцы), медас (жир), астхи (кости), маджа (костный мозг), шукра (нервная и репродуктивная ткань). .
Аяна означает, что Дхатус хорошо питается и здоров. Поэтому Расая Это поистине благословение для всего организма.

"Чьяванпраш" - это аутентичная аюрведическая пищевая добавка, имеющая множество исторических справок и легенд. Самые ранние источники свидетельствуют о том, что "Чьяванпраш" появился более 3000 лет до нашей эры. Согласно древнему аюрведическому тексту "Чарак Самхита", первому и самому древнему аюрведическому писанию, Чьяванпраш можно и нужно принимать ежедневно.

"Govinda" органический Чьяванпраш традиционно готовится в Индии по тысячелетнему аюрведическому рецепту. Это вкуснейшее органическое фруктовое пюре из свежей мякоти плодов амлы (амалаки), гура (сгущенного натурального тростникового сока) и различных аюрведических трав. Чьяванпраш на протяжении многих веков сохраняет особое значение в Аюрведе.

Об ингредиентах:
В большинстве рецептов травы отвариваются в воде, а затем высушенный экстракт смешивается с медом. Затем в порошок добавляются ароматные специи - кардамон, корица и гвоздика. Готовый продукт напоминает сахарный сироп, но с приятным и слегка пряным вкусом.
Аюрведические травы и специи традиционно изготавливаются в соответствии с Сарангадхара Самхитхой, одним из основных писаний Аюрведы.

Амалаки (Amla, лат. Emblica officinalis, индийский крыжовник) - один из основных ингредиентов, наряду с тростниковым сахаром и медом. Согласно древним аюрведическим текстам, амалаки - самый богатый источник природного витамина С, содержащий практически все шесть аюрведических вкусов, кроме соленого. Амалаки содержит кальций, фосфор, железо, каротин, углеводы, тиамин, рибофлавин и многие другие. Многие научно обоснованные исследования подтвердили положительные свойства амалаки.

Raw cane sugar and honey serve as carrier herbs. Кроме того, тростниковый сахар и мед придают сладкий вкус, освежающий, согласно аюрведическим текстам. Без сахара и меда "Чьяванпраш" не обладал бы той же силой действия.

Часто задаваемые вопросы о Чьяванпраше:

Нужно ли хранить Чьяванпраш в холодильнике?
Обычно его не нужно хранить в холодильнике. Однако, если вы используете его более 4 недель после первого вскрытия, рекомендуется хранить его в прохладном месте.

Можно ли использовать "Чиаванпраш" в течение длительного времени без перерыва?
Поскольку "Чиаванпраш" является натуральной пищевой добавкой, а не лекарственным средством, его можно (и нужно) принимать каждый день без каких-либо ограничений.

Как и как часто можно принимать Чьяванпраш?
1-2 чайные ложки в день, например, в качестве закуски на хлеб или тост. Или просто рассасывая ложку. Для лучшего усвоения рекомендуется принимать с небольшим количеством (теплого) молока.

"Органический Чьяванпраш"Govinda производится недалеко от города Пуна в штате Махараштра, Индия. Эксперты-травники работают с местными фермерами, ежедневно собирая необходимые ингредиенты.

Сначала специи, травы и плоды амлы смешиваются с кристаллизованным тростниковым сахаром ("гур" или "гур"), высушенным на солнце. В кофемолке все перемалывается и перемешивается. Смесь слегка уваривают, чтобы она стала прочной и легко распределялась. Когда смесь остынет, ее подвешивают в крапивной ткани для стекания. Через 24 часа сливается лишний сок, мякоть смешивается и заливается в деревянные бочки, изготовленные из лучшей древесины манго.

В результате получается гладкое, вкусное, кисло-сладкое, с травяным ароматом фруктовое пюре, которое можно использовать как намазку на хлеб или пить по ложке (лучше всего 1-2 чайные ложки утром) с теплым молоком.

Употребление:

Принимать по 1-2 чайные ложки в день: перед завтраком и за 15 минут до следующего приема пищи (или между приемами пищи). Можно также растворить это количество в теплом молоке или приготовить вкусный согревающий напиток из соевого или рисового молока. Очень вкусно намазывать на тосты. Отличное тонизирующее средство для детей (5-12 лет) - половина чайной ложки перед завтраком. Детям рекомендуется принимать по 0,5 чайной ложки в день.

Лучше всего принимать утром, но можно и в любое другое время дня, лучше всего с теплым молоком перед сном.

Состав: Мед*, амла* (48,8%), утпала*, дракша*, топленое масло*, кунжутное масло*, тростниковый сахар*, сати*, аюрведические травы и специи*.

* из контролируемого органического производства

Пищевая ценность (100 г): энергия 1280 кДж / 360 ккал, Жиры: 4 г (из них насыщенные 0,6 г), Углеводы: 66 г (из них сахара 61 г), Белки: 1,6 г, Соль: 0,22 г.

Условия хранения: хранить в плотно закрытой упаковке в темном прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике.

Страна происхождения: Индия

Количество нетто: 500 г

Срокгодности: см. упаковку