• Visų laikų nuostabiausi ir skaniausi sausainiai.
  •  
  • Ingredientai:
  • 400 g varškės
    440 g miltų
    200 g tirpinto sviesto 
    1/2 a.š. kepimo miltelių
    150 g cukraus
    90 g aguonų
    1 a.š. vanilės ekstrakto
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Varškę permaišome su miltais ir kepimo milteliais.
    2. Į varškės-miltų masę pilame sviestą ir gerai permaišome.
    3. Tešlą padaliname per pusę ir įsukame į plėvelę. Dedame į šaldytuvą 30 min.
    4. Cukrų permaišome su aguonomis.
    5. Ant miltais pabarstyto stalo iškočiojame 3 mm storio lakštą ir stikline spaudžiame apskritimus (7 cm).
    6. Vieną pusę įspaudžiame į cukrų su aguonomis.
    7. Sulankstome per pusę cukrumi į vidų. Vieną pusę vėl spaudžiame į cukrų su aguonomis.
    8. Ir vėl sulankstome per pusę cukrumi į vidų. Vieną pusę spaudžiame į cukraus-aguonų masę.
    9. Sausainius dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos cukruota puse į viršų.
    10. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.