Labai skanus, lengvas desertas. Puikiai tinka karštai vasaros dienai, kai nesinori jungti orkaitės.
- Ingredientai:
- 2 dideli abrikosai
- 2 datulės
- Šilauogės
- 4 v.š. neskrudintų grikių
- 4 v.š. kokosų grietinėlės
- ¼ a.š. malto cinamono
- Uogos papuošimui
- Gaminimo eiga:
- 1. Grikius nuplauti, užpilti vandeniu ir palaikyti per naktį. Ryte nuplauti ir šiek tiek nusausinti. Padalinti į 4 dalis.
- 2. Abrikosus ir datules supjaustyti nedideliais kubeliais ir apibarstyti maltu cinamonu. Padalinti į 4 dalis.
- 3. Sluoksniuojame desertą: ant bokalo dugno dedame abrikosus su datulėmis, toliau uogas ir grikius ir pilame 1 v.š. kokosų grietinėlės. Kartojame visus sluoksnius ir papuošiame desertą.
- 4. Tiekiame iš karto.
Pastabos: galima naudoti kokosų pieną iš skardinės, tik reikia jį šiek tiek palaikyti šaldytuve, kad atsiskirtu pienas nuo grietinėlės. Svarbu, kad labai nesukietėtu, nes bus sunku gražiai paruošti desertą.
