Labai skanūs sausainiai su tahini pasta ir šokoladu.
- Ingredientai:
- 270 g grikių miltų
- 110 tahini
- 80 g minkšto sviesto arba kokosų aliejaus
- 80 g cukraus
- 90 ml pieno arba augalinio pakaitalo (kambario temperatūros)
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 3/4 a.š. sodos
- 1 a.š. malto cinamono
- Žiupsnis druskos
- 70 g šokolado gabaliukų/drožlių
- Gaminimo eiga:
- 1.Miltus sumaišome su kepimo milteliais, soda, druska ir cinamonu.
- 2. Sviestą išsukame su tahini ir cukrumi. Pilame pieną ir gerai išmaišome.
- 3. Sujungiame 2 mases.
- 4. Įmaišome šokoladą.
- 5. Rankomis formuojame sausainius ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- 6. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
- 7. Sausainius atvėsiname 5 minutes skardoje, o vėliau ant grotelių.