Man labai patinka miso sriuba. Galvojau, kad namie niekad napavyks. Klydau. Vos 15 min. ir gardi sriuba garuoja ant stalo.
- Ingredientai:
- 500 ml vandens
- 2 v.š. miso pastos
- 2 pievagrybiai
- 40 g ryžių makaronų
- 50 g kietojo tofu
- Svogūnų laiškai
- Virtas kiaušinis (nebūtinai)
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Gaminimo eiga:
- 1. Riekelėmis supjaustome pievagrybius.
- 2. Tofų supjaustome nedideliais kubeliais.
- 3. Į verdantį vandenį dedame pievagrybius ir verdame 2-3 minutes.
- 4. Miso pastą dedame į nedidelį dubenėlį, užpilame 2-3 v.š. vandens iš puodo, kuriame verda grybai ir permaišome.
- 5. Pilamė miso pastą į puodą, pagardiname druska, permaišome ir išjungiame.
- 6. Į puodą dedame makaronus, tofų, uždengiame dangčiu ir paliekame 10 min.
- 7. Sriubą išpilstome, apibarstome svogūnų laiškais ir dedame supjaustytą kiaušinį.
