Minkštas ir kvapnus bananų pyragas.

  • Ingredientai:
  • 4 bananai
  • 2 kiaušiniai
  • 40 g cukranendrių cukraus
  • 90 ml aliejaus
  • 200 g viso grūdo miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 1 a.š. malto cinamono
  • Žiupsnis druskos
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Trys bananus sutriname šakute. 
  • 2. Kiaušinius lengvai išplakame su cukrumi. 
  • 3. Kiaušinių plakinį, aliejų pilame į bananų tyrę ir išmaišome. 
  • 4. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir prieskoniais. 
  • 5. Sujungiame dvi mases ir užmaišome tešlą. 
  • 6. Tešlą pilame į aliejumi pateptą formą, ant viršaus dedame per pusę perpjautą bananą (galite apibarstyti 1-2 a.š. cukraus).
  • 7. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.